“Es un ingrediente alimentario no digerible que
afecta beneficiosamente al hospedador al estimular
selectivamente el crecimiento y/o actividad de uno
o un limitado número de especies bacterianas en el
colon, y que por lo tanto mejora la salud”. (Gibson GR., Roberfroid MB.1995)
Los prebióticos ejercen efectos benéficos para el organismo relacionado con su capacidad para modular la microbiota intestinal que su vez contribuye a reducir el riesgo de padecer enfermedades intestinales (síndrome del intestino irritable, colitis cerosa, enfermedad de Crohn, etc.).
Los prebióticos estimulan el crecimiento de bifiídobacterias y lactobacilos que ayudan a controlar el desarrollo de agentes perjudiciales.
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